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上午茶主要推荐的做法,白茶乳酪条的做法

发布时间:2019-09-03 20:40编辑:鲜果干果浏览(134)

    食材清单

    食材清单

    奶油奶酪 250克 细砂糖 70克
    鸡蛋 3个 低筋面粉 30克
    橙汁 15ml 鲜奶油 200克
    红茶包 5包 水 80ml
    全麦消化饼干 100克 融化黄油 50克
    消化饼干 100g 奶油奶酪 200g
    细砂糖 70g 鸡蛋 3只
    低筋面粉 30g 鲜橙汁 15ml
    鲜奶油 200ml 红茶包 5只
    水 80ml 融化黄油 50g

    烹饪步骤

    烹饪步骤

    步骤1

    图片 1

    制作饼底:将消化饼干放入塑料袋中,用擀面杖擀成细碎的饼干末后,放入容器中,倒入融化的黄油搅拌均匀。

    步骤1

    步骤2

    制作饼干底:消化饼放入保鲜袋,擀面杖碾碎放入容器中

    将搅拌均匀的饼干碎末倒入模具中,用勺子按压模具底部,要压实压平。这样饼底就做好了。

    图片 2

    步骤3

    步骤2

    将四袋红茶包放入水中煮开后泡一会儿,取出茶包用手尽量挤出茶色,让水的颜色浓一些。

    倒入融化的黄油搅拌均匀,倒入模具中,用擀面杖压实

    步骤4

    图片 3

    煮过的茶包丢掉不要,保留50ml红茶水,再取一袋茶包,撕开后将红茶末倒入水中备用。

    步骤3

    步骤5

    如果没有红茶包用茶叶直接煮开,转小火将茶水颜色熬深,取50毫升备用

    用手动打蛋器把室温软化的奶油奶酪搅拌至顺滑,无颗粒的状态后,加入细砂糖搅拌均匀。

    图片 4

    步骤6

    步骤4

    之后逐个加入鸡蛋搅拌均匀,记得要每拌匀一个之后,再加入下一个。

    室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑,加入细砂糖拌匀,依次加入鸡蛋,每加一个拌匀再加下一个,接着筛入低筋面粉拌匀,最后加入鲜橙汁

    步骤7

    图片 5

    搅好后筛入低筋面粉,搅拌均匀后继续倒入橙汁搅拌均匀,最后将拌好的芝士糊整体过筛一遍,这样处理过的芝士糊会更细滑。

    步骤5

    步骤8

    将拌好的奶酪糊整体过滤一遍,再加入鲜奶油拌匀,倒入红茶液拌匀成奶酪糊,过筛倒入模具八分满

    过筛后的芝士糊中倒入鲜奶油搅拌均匀,再将准备好的红茶液倒入拌匀,最后,将拌好的芝士糊倒入事先准备好的,铺有饼底的模具中,倒八分满即可。

    图片 6

    步骤9

    步骤6

    放入预热好的烤箱中,180度烤约60分钟左右,烤到表明呈现金黄色后即可从烤箱中取出。室温放凉后,放入冰箱冷藏一夜后取出,脱模,切块就可以吃了。

    放入烤箱180度60分钟,隔水加热,表面呈金黄色后即可取出。室温放凉后入冰箱冷藏一夜后取出脱模,切块食用 小贴士

    为了口感顺滑要过筛入模

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