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青咖喱马哈鱼头的做法,三文鱼头的做法

发布时间:2019-09-13 05:48编辑:鲜果干果浏览(103)

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    图片 2

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    食材明细

    食物的原料明细

    主料

    主料

    • 罗锅鱼头一个
    • 麻糕鱼头适量
    • 土豆适量

    辅料

    辅料

    • 土豆适量
    • 红萝卜适量
    • 干葱头适量
    • 适量
    • 葱花适量
    • 椰奶适量
    • 红萝卜适量
    • 洋葱适量
    • 适量

    配料

    配料

    • 青咖喱一包
    • 咖喱适量
    • 椰子桨适量
    • 面粉适量
    • 咖喱口味
    • 烧工艺
    • 廿分钟耗费时间
    • 不解难度
    • 咖喱口味
    • 煮工艺
    • 廿分钟耗费时间
    • 不解难度

    青咖喱大马哈鱼头的做法步骤

    麻糕鱼头的做法步骤

    • 图片 31将鱼头切成两边,用黄酒、盐、浮椒粉腌至少四小时以上,炸此前沾上一层薄薄的面粉。
    • 图片 42烧开油锅,放入鱼头将两面炸至桔铅色抽出来备用,倒掉锅里的油。
    • 图片 53别的再烧开油锅先炒姜与干葱接受倒入马铃薯胡萝卜(预先将马铃薯与红萝卜用微波炉“叮”熟,就能够节省时间不必煮太久)。
    • 图片 64然后放入鱼头、青咖喱、椰奶煮三六分钟,最终参加少些盐、糖、坡洼热粉、撒上切碎的葱就可以。
    • 图片 71麻糕鱼头洗干净切开用少些盐坡洼热粉姜片腌至少一小时以上。
    • 图片 82红萝卜、土豆去皮切成条,玉葱切片。
    • 图片 93鱼头只需用干面粉沾了就间接下锅里炸,一般情状下是先用干面粉沾过现在再沾蛋液,然前面糊才炸,笔者这是偷懒少工序。
    • 图片 104鱼头炸好未来捞上来待用。炸过鱼头的油借使还能用的话就绝不浪费掉,只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。
    • 图片 115清炒葱头以及腌过鱼头的姜片还或者有多少个小黄椒。
    • 图片 126把玉葱等爆香就能够把刚刚炸好的鱼头重新倒入锅里一起生煎,接着插手一大碗水以及咖喱膏一齐煮沸。
    • 图片 137末段才加入越王头桨继续煮沸片刻就足以熄火,由于咖喱膏含有调味料所以只加少量盐与玉椒粉就充分。

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