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环球彩票注册紫菜日本豆腐羹的做法,补充钙质

发布时间:2019-09-25 10:02编辑:食疗食补浏览(60)

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    宝宝缺钙会影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育、生长,因此婴儿补钙就成了非常重要的任务之一,下面小编就给家长介绍两款美食,能帮宝宝补钙又补碘。

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    “紫菜与豆腐,都是很美味的食物,把它们搭配在一起,吃起来很可口。这道紫菜日本豆腐羹在家经常做给女儿吃,也很受家人的欢迎。在外面吃饭也常常点这到羹,清淡有营养,还可以去油腻。不过饭店里的豆腐不是日本豆腐,而是脱脂豆腐,我这是为了女儿爱吃日本豆腐自己改良的,味道变的好吃了,颜色也变的好看了,看着也食欲大增了。每次做,女儿不吃主食,喝这羹以饱为止。
    日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水。具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香。”

    2种婴儿补钙饮食 补充钙质

    食材明细

    婴儿补钙饮食:紫菜蛋卷

    主料

    材料:紫菜1张、猪瘦肉馅100克、鸡蛋2个、韭菜末25克、植物油、葱末、姜末、水淀粉、盐、料酒、香油各适量

    • 紫菜适量
    • 日本豆腐适量
    • 鸡蛋适量

    制作:

    辅料

    1.将猪肉馅、盐、1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、料酒、香油、韭菜末、葱末、姜末搅匀至上劲,做成猪肉韭菜馅;将另1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、盐拌匀待用。

    • 适量
    • 淀粉适量

    2.锅烧至热而不烫,擦上少许油,将鸡蛋液摊成圆形蛋皮,平放在净案板上。

    3.把猪肉韭菜馅抹在蛋皮上,放一张紫菜,再放一层猪肉韭菜馅抹平。将两侧向里折一个小边,再从两头向中间卷起,至中间合拢,用净纱布扎好,制成一个蛋卷,入蒸锅里隔水蒸约30分钟至熟透;将紫菜蛋卷切成小段入盘即可。

    • 原味口味
    • 煮工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

    营养经:紫菜中含有较高的碘以及钙质,还有人体不可缺少的无机盐,是宝宝补碘、钙的上好食谱之一。猪肉、韭菜营养也十分丰富,能够提供宝宝发育需要的营养素。

    紫菜日本豆腐羹的做法步骤

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    • 环球彩票注册 41材料:紫菜 日本豆腐 鸡蛋 盐 淀粉
    • 环球彩票注册 52紫菜撕成碎片
    • 环球彩票注册 63用凉水泡软
    • 环球彩票注册 74鸡蛋打开蛋黄和蛋清分开,把蛋清拌均匀
    • 环球彩票注册 85淀粉加水,盐 调均
    • 环球彩票注册 96把日本豆腐去掉外皮,切成小块,
    • 环球彩票注册 107大火烧开水,加入紫菜
    • 环球彩票注册 118再加入日本豆腐,烧开
    • 环球彩票注册 129把湿淀粉搅匀慢慢倒入汤内,煮至微稠
    • 环球彩票注册 1310加入打匀的蛋白搅匀尝味就好了

    2种婴儿补钙饮食 补充钙质

    小窍门孩子在4-5岁时,开始发育增高,此进需要大量含钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的

    婴儿补钙饮食:紫菜豆腐羹

    常吃紫菜,对头发好呢!

    材料:紫菜 40克 豆腐 300克 番茄 100克、 盐 2克 小米面 10克

    汤羹中,所有材料食起来都应鲜嫩滑,因此不能煮时间不可过久

    制作:

    吃油腻的食物前,喝点紫菜豆腐羹,可以起到清香解腻的作用。

    步骤1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。

    步骤2、豆腐切成小方粒备用。

    步骤3、番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

    步骤4、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

    营养经:此菜含大量的钙元素,能帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常有帮助的。

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