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美食食谱,韭菜炒沙蚬的家常做法图解

发布时间:2019-09-13 02:59编辑:气血双补浏览(66)

    图片 1

    用料
    沙蚬250克

    1张图片

    韭菜250克

    “韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。”

    姜适量

    食材明细

    盐适量

    主料

    辣椒适量

    • 沙蚬半斤
    • 韭菜半斤

    辅料

    韭菜炒沙蚬的做法步骤
    1.将韭菜洗净切断。

    • 适量
    • 适量
    • 辣椒适量

    2.沙蚬肉洗净汆水晾干。

    3.热锅入油,将姜蒜辣椒爆香,下沙蚬翻炒。

    • 咸鲜口味
    • 炒工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

    4.下韭菜翻炒。

    韭菜炒沙蚬的做法步骤

    5.韭菜熟即可调味起锅。

    • 图片 21将韭菜洗净切断。
    • 图片 32沙蚬肉洗净汆水晾干。
    • 图片 43热锅入油,将姜蒜辣椒爆香,下沙蚬翻炒。
    • 图片 54下韭菜翻炒。
    • 图片 65韭菜熟即可调味起锅。

    小贴士
    如果想减少炖的时间,蕨根粉可提前用水泡软。

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