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中国青年烹饪艺术家

发布时间:2019-10-17 15:13编辑:健康首页浏览(104)

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    郭爱华
    ,男,一九七九年四月落地,安徽许昌人。中国烹饪名师,中青烹饪书法大师,现任新加坡帆顺餐饮有限集团实践董事兼首席产品官,东京弘博餐饮联盟静安区社长,新加坡总厨结盟会员。
    1995年出道至今,师从多位大师,深得多家名师的带领,专攻本帮菜以至新海派菜,以相好的辛苦在烹饪园地里不倦地耕种,得到了丰盛的收获。他接二连三了成千上万有名的人的烹饪风格,融会贯通,产生了和谐的特性。他的拿手名菜有新派香煎鲥鱼、黑椒烤香蹄、黑松露脆皮烤鸡、东京薰鱼恋叉烧等体系。
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    二零零五年同步创办香水之都帆顺餐饮公司并充任首席产品官。经过10年升高,现创立有3个品牌,已经创设了厨房研究开发宗旨团队,并在东北菜的基础上不断立异立异,结合当代饮食时髦,融合新海派菜系,创制出深意美妙绝伦的创新意识美酒佳肴,努力追求餐桌子上的美满。
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    她曾先后收获各样奖赏和荣誉,贰零零伍年加入中华厨艺高等宴席高等研究进修班并结束学业;二零零六年列席一厨网国际烹饪大赛荣获金奖;二〇一〇年5月荣获味道名厨全国烹饪大赛特金奖;二零一零年在场首届全国江鲜烹饪大赛获得特金奖;贰零壹壹年摘得弘博百鸡宴特金奖;二零一二年荣获中夏族民共和国调味料大赛金奖;二〇一五年荣膺第七届弘博婚宴山珍海错节团体金奖;二〇一七年到位弘博海鲜山珍海味节荣获海鲜特等奖;二〇一八年被东方好吃的食品授予“中华夏族民共和国青春烹饪歌唱家”称号;二〇一八年三月被中夏族民共和国烹饪文化大旨评为“中华人民共和国烹饪名师”称号,并被载录中中原人民共和国国家名厨网档案库。

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    新派香煎鲥鱼
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    黑椒烤香蹄
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    黑松露脆皮烤鸡
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    北京薰鱼恋叉烧
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    (网编:大贺)

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